25. Tropikalnie

Myśl o wakacjach niszczy wszystkie moje plany dotyczące nauki... Właśnie stąd dzisiejsze śniadanie, które choć na chwilę pozwala mi poczuć słodką wolność. A dziś jeszcze planimetria... Nie ważne, umiem ;D
Dziękuję Wam za wczorajsze wsparcie, wos... no bez komentarza. Jestem ścisłowcem ;p

 ~pełnoziarniste naleśniki migdałowe z domowym nektarowym budyniem, ananasem, cytryną i bananem, posypane prażonymi migdałami, 2 kostki czekolady ritter~

Przepis (1 porcja)

-65g mąki pełnoziarnistej 

-170ml mleka migdałowego 

-jajko

-mała szczypta sody

-1/2 +1/3 szklanki mleka 

-2-3 nektarynki 

-łyżeczka mąki ziemniaczanej 

-2 łyżki soku z cytryny

Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy dokładnie i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron.

Przygotowujemy budyń. Gotujemy 1/2 szklanki mleka. Nektarynki blenderujemy z 1/3 szklanki mleka i dodajemy do gotującego się. Doprowadzamy je do wrzenia. W soku z cytryny rozpuszczamy mąkę. Gotujemy jeszcze minuty pamiętając o dnie rondelka i jego ściankach. Smacznego!