sobota, 21 grudnia 2013

215. Świąteczny tydzień- dzień 6. Snickerdoodle muffins!

Wczesna pobudka, wczesne śniadanie. Jedziemy do Poznania (ze Szczecina... :)) do IKEI! :D Już dawno się tak nie cieszyłam!
Te babeczki to muffinkowa wersja słynnych niemieckich ciasteczek cynamonowych. Z kremem pomarańczowym tworzą bardzo zgrany duet.


Pełnoziarniste muffiny a'la Snickerdoodle z pomarańczowym kremem z ricotty.
Whole grains Snickerdoodle muffins with orange ricotta cream.




Pełnoziarniste muffiny a'la Snickerdoodle:
-60g mąki pełnoziarnistej 
-łyżeczka cynamonu
-pół łyżeczki sody 
-szczypta soli 
-jajko
-70g śmietanki 12%
-łyżeczka (lub 2 :)) miodu 
 
Mieszamy mąkę z cynamonem, sodą i solą. Wbijamy jajko i dodajemy śmietankę i miód. Mieszamy krótko, ale dokładnie. Przekładamy do papilotek i pieczemy w 200 stopniach przez ok. 25 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :D


14 komentarzy:

  1. nie ma to jak zakupy w Ikei :) udanego dnia w takim razie i owocnych zakupów ! :)
    nieco inne muffiny, ale również z cynamonowym akcentem dziś i u mnie! twoje wyglądają świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ wyprawa! kurczę! Będziesz prawie u mnie :)
    Te muffinki mnie kuszą :)
    Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  3. Z tymi pomarańczkami wyglądają genialnie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe te muffiny, będę musiała zrobić :D
    Udanych zakupów :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja do Ikei w Poznaniu mam.. 10 minut pieczo ;)
    Lubię wszystko co cynamonowe.

    OdpowiedzUsuń
  6. Te muffinki wyglądają przepysznie *.*
    Oo to będziesz blisko mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. jakie śliczne! aż szkoda jeść haha :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Muffinki mnie zachwyciły! Bardzo świąteczne :)
    O, będziesz niedaleko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudowne!
    W takim razie udanej podróży( i zakupów!!) ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ikea <3 Kocham ten sklep i jak tam jadę to ... jestem od samego rana aż do zamknięcia sklepu :P

    OdpowiedzUsuń
  11. To musisz zrobić naprawdę porządne zakupy, żeby taka długa droga nie poszła na marne!;)

    OdpowiedzUsuń
  12. a niech Cię! zjadłam już popołudniowe ciasteczko z masłem orzechowym, ale teraz znów mam ochotę na coś słodkiego ;(

    OdpowiedzUsuń
  13. Muffiny prezentują się pięknie :D

    OdpowiedzUsuń