18. słodko, bardzo słodko

Dziś mam na 10... Tak, w tedy, kiedy większość szkół ma wolne, my idziemy do szkoły. Mamy dyrektorkę geniusza (z resztą to ona uczy mnie fizyki, uwierzcie, ale kompletnie nic nie uczy).

Pierwszy raz w życiu sama robiłam budyń, ale na pewno nie ostatni. To taka prościzna, a domowe to domowy. Aaaa, no i kupiłam w końcu nowy blender. Bardzo ułatwia mi życie ;D

~pełnoziarniste naleśniki z domowym budyniem borówkowym podanie z borówkami i 

domowym karmelem z orzechami włoskimi~

Budyń (1 porcja)

-szklanka mleka (u mnie chude)*

-125g borówek

-łyżka mąki ziemniaczanej 

-ew. coś do posłodzenia**

*sprostowanie, używam tylko mleka chudego, bo jak byłam mała, miałam na nie uczulenie i zwyczajnie nie jestem do niego przyzwyczajona. Ma specyficzny zapach i smak. Kiedyś nawet chudego nie piłam, więc zrobiłam postępy :P

**jak dla mnie borówki były wystarczająco słodkie, ale to kwestia gustu 

2/3 szklanki mleka zagotowujemy, resztę blenderujemy z borówkami i dodajemy do gotującego się. Energicznie mieszamy i zostawiamy doprowadzamy do wrzenia. W odrobinie wody rozpuszczamy mąkę i cały czas mieszają dodajemy do mleka. Gotujemy do zgęstnienia. Smacznego! ;D