W
tym roku, pierwszy raz w życiu piekłam pierniczki. Za pieczenie
leżakującego już od ponad 5 tygodni piernika staropolskiego
zabieram się w ten piątek. Pierniki, pierniki, pierniki. I dziś na
śniadanie też piernik. Nietypowy, bo z kaszy manny. Gdy tylko
zobaczyłam, u Whiness,
że z kaszy można upiec ciasto, od razu trafiło to na moją listę "do zrobienia". Piernik wyszedł bardzo dobry,mocno korzenny, taki jak powinien być.
Piernik z kaszy manny przełożony powidłami śliwowymi, korzenna kawa z domowym pierniczkiem.
Gingerbread with semolina superior plum jam, spicy coffee with homemade gingerbread cookie.
-40g kaszy manny
-30g mąki pełnoziarnistej
-szczypta soli
-pół łyżeczki sody
-łyżeczka przyprawy do piernika (u mnie domowa)
-pół łyżeczki gorzkiego kakao
-jajko
-40ml mleka
-15g rozpuszczonego masła
Mieszamy ze sobą kaszę z mąką. Dodajemy sodę, sól, przyprawę i kakao. Wbijamy jajko i dolewamy mleko. Dokładnie mieszamy. Dodajemy masło i zmów mieszamy. Przelewamy do natłuszczonego naczynka i pieczemy przez 40 min w 180 stopniach. Po ostudzeniu można przełożyć powidłami. Smacznego!
Kliknij, żeby zobaczyć o co chodzi :D
ta pomysłowość!! super :) śniadaniowy piernik na raz poproszę ;D
OdpowiedzUsuńpiernik z kaszy manny? brzmi świetnie! chętnie zjem na śniadanie takie pierniczkowo-mannowe cudo :-)
OdpowiedzUsuńwidzę, że obie miałyśmy pierniczkowy debiut:) ale Ty dodatkowo strzeliłaś piernikiem staropolskim, do którego ja póki co nie podchodziłam, to jednak za duży kaliber... może za rok?:)
OdpowiedzUsuńa piernik z manny?
Wow.
moja lista śniadaniowych wypieków niebezpiecznie się wydłuża. myślę, że nie potrafiłabym się oprzeć takiemu pierniczkowi :)
OdpowiedzUsuńHej! Twój blog jest super. Kilka dni temu założyłam własnego, zapraszam :)
OdpowiedzUsuńP.S. Piernik z kaszy manny? Ja bym na to nie wpadła, świetny.
świetnie, oto piernik, który zrobię na święta <3
OdpowiedzUsuńJaki świetny! :) Z chęcią spróbuję na dniach :D
OdpowiedzUsuńNo nie rzeczywiście piernik w mini wersji ! Robię ! :))
OdpowiedzUsuńOj kusisz, kusisz...;)
OdpowiedzUsuńGenialny <3
OdpowiedzUsuńCiasta z kaszy manny są przepyszne :)
rewelacja!
OdpowiedzUsuńpierniki, pierniki, everywhere <3 podoba mi się ta Twoja "mannowa" wersja :>
OdpowiedzUsuńidealna wariacja na temat piernika <3 wygląda bardzo apetycznie i tak też pewnie smakował :)
OdpowiedzUsuńLubię i pierniki, i mannę. Szacunek, że udało Ci się je połączyć :)
OdpowiedzUsuńPrzyrządziłam dziś, dzięki za inspirację :) efekty tutaj: http://jempenyihir.blogspot.com/2013/12/piernik-z-kaszy-manny.html
OdpowiedzUsuń