niedziela, 24 listopada 2013

187. Wyjątkowe śniadanie. Dietetyczny krem pomarańczowy!

Wyjątkowe, bo pierwszy raz od bardzo dawna zjedzone z mamą i bratem. Wspólnie. Śniadanie niespodzinka, mama była zachwycona.
Dietetyczny orange crud? Można! Moja kochana rodzicielka oznajmiła, ze chciałaby zgubić parę kilo. Miałam z głowie to śniadanie i nagle taka informacja. Przecież ten krem zawiera mnóstwo masła... Poszukałam, poszperałam i dowiedziałam się, że można go zrobić bez niego. Wyszło? Wyszło przepyszne! A w połączeniu z goframi ze zmielonymi goździkami przywołały nam świąteczne śniadanie. Ja chcę święta!


Pszenno żytnie gofry drożdżowe ze zmielonymi goździkami podane z serkiem wiejskim, 
orange crud bez masła i pomarańczami.
Wheat and rye yeast waffles with the ground cloves served with cottage cheese, 
orange crud without butter and oranges.





Orange crud bez masła:
-jedna duża pomarańcza
-jajko
-żółtko
-łyżeczka skrobi ziemniaczanej 
-łyżeczka oliwy

Pomarańcze ocieramy ze skórki i wyciskami sok. Wsypujemy skrobię i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Dodajemy jajko i żółtko. Wszystko doładnie mieszamy i zagotowujemy. Gdy krem zgęstnieje, dodajemy oliwe i ściągamy z ognia. Studzimy i przechowujemy w lodówce. 



13 komentarzy:

  1. Nie wątpię, że wszystkim smakowało takie śniadanie :D
    Gofry z takimi dodatkami to świetny początek niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zazdroszczę wspólnego śniadania, takie są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie rodzinne poranki, wspólnie zjedzone śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O ty dawaj takiego pysznego gofra:)a śniadanie z mamą to cudowne wspomnienia.Nigdy nie miałam.Monika Szlązak

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale pysznie wygląda, ciekawi mnie smak tego odchudzonego kremu ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak wspaniale zjeść wspólne śniadanko :)
    Aż się człowiekowi miło robi :) A z tym kremem - fajny pomysł !

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie jadłam lemon curd, ale myślę, że w tej wersji jest doskonały :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. PS. tak, zauważyłam, ze ty zrobiłaś orange :P

      Usuń
  8. krem pomarańczowy? jestem na tak, jeszcze tylko brakuje mi tu gorzkiej czekolady :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspólne śniadania zawsze samkują lepiej! Świetny pomysł na krem :) Zapisuję!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ślicznie wyglądają te gofry. Bardzo radośnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja też chcę mieć taką gofrownicę, co robi takie genialne gofry ♡

    OdpowiedzUsuń