poniedziałek, 27 stycznia 2014

251. Znów mascarpone! Najdelikatniejsze!

Jak tylko kupiłam mascarpone wiedziałam, że je zrobię. To są NAJLEPSZE placki! Zdecydowanie! Uwielbiam je! Na sam początek tygodnia? W sam raz :D
Macie racje, moja rodzina ma ze mną bardzo dobrze. Brat zażyczył sobie ciasteczka i oto są. Z kakao tworzą idealny duet.

Pełnoziarniste mascarpone hotcakes ze smażoną na maśle gruszką, kilka domowych american cookies, kakao.
 Whole grains mascarpone hotcakes with fried in butter pear, a few domestic american cookies, cocoa

Pełnoziarniste mascarpone hotcakes

-50g mąki pełnoziarnistej
-90g mascarpone
-ok.1/4 mleka
-jajko (żółtko i białko)
-pół łyżeczki sody
-łyżeczka cukry

Mieszamy ze sobą mąkę, sodę i cukier. W osobnej miseczce miksujemy razem mascarpone, żółtko i mleko. Białko ubijamy ze szczyptą soli. Do mąki dodajemy jajeczną mieszankę, mieszamy, a następnie delikatnie dodajemy białko. Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! 

Autor: o
Etykiety: , , , , ,

15 komentarzy:

  1. Unknown27 stycznia 2014 07:38

    Musiały być cudowne! <3

    OdpowiedzUsuń
  2. natalia.19027 stycznia 2014 08:02

    Ile dobroci w jednym poście!

    OdpowiedzUsuń
  3. teenager ;)27 stycznia 2014 08:17

    też robię bratu te ciasteczka - najbardziej uwielbia je zajadać z szklanką ciepłego mleka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pam.27 stycznia 2014 08:47

    To ja dziś połączyłam Twoje wczorajsze i dzisiejsze śniadanie i zrobiłam gofry z ricotty ze smażoną gruszką :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown27 stycznia 2014 09:33

    jeśli smakowały tak jak wyglądają, to chyba sama takie przyrządzę :)
    a ciastka to już kompletny majstersztyk! wyglądają na super chrupiąco-suche, takie jak lubię!

    OdpowiedzUsuń
  6. Karo27 stycznia 2014 09:33

    Mniam! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sandra27 stycznia 2014 12:19

    Smakowite! Mogę Ci jednego podebrać? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Natalie27 stycznia 2014 13:49

    No , no to w takim razie ja też chcę siostrę piekąca na zamówienie ciacha ! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown27 stycznia 2014 14:50

    Bądź moją siostrą! Matką, babcią- kimkolwiek, tylko obudź mnie takimi placuszkami!

    OdpowiedzUsuń
  10. Natalia27 stycznia 2014 15:41

    Muszę kupić mascarpone! <3
    Świetne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Aleksandra27 stycznia 2014 16:02

    nie no, ja te ciastka biorę. i o przepis proszę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Atqa27 stycznia 2014 17:36

      Do przepisu odsyłam tu http://gotowaniecieszy.blox.pl/2010/07/American-cookies.html
      i polecam, bo są obłędne :D

      Usuń
  12. Claudine27 stycznia 2014 17:33

    placki z mascarpone są najlepsze na świecie i o!

    OdpowiedzUsuń
  13. Oia27 stycznia 2014 18:29

    I placki i ciastka wyglądają pysznie : )

    OdpowiedzUsuń
  14. Karolina27 stycznia 2014 20:14

    Najlepiej <3 !

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)