Nie mniej jednak tej okazji (każda jest dobra żeby zjeść ciasto :)) upiekłam sobie torcik, rozpieszczam się. Jest niewielki, a tak sycący... :D
Jednoporcjowy bezglutenowy torcik czekoladowy z migdałowym kremem i malinami, kawa z mlekiem.
The single serving gluten-free chocolate cake with almond cream and raspberries, coffee with milk.
Jednoporcjowy bezglutenowy torcik czekoladowy:
-dwa jajka (białka+żółtka)
-kilka kropli octu winnego
-szczypta soli
-25 g skrobi ziemniaczanej
-łyżka mąki kukurydzianej
-3 łyżki karobu
-łyżeczka cukru
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-łyżeczka masła+bułka tarta
-100 g ricotty
-2 łyżki tartych migdałów
-łyżeczka miodu lipowego
Oddzielamy białka od żółtek. Do
białek dodajemy szczyptę soli i kilka kropel octu winnego. Ubijamy
na sztywna pianę. Dodajemy cukier, następnie po jednym żółtku
wciąż ubijając (ale bardzo krótko). Dodajemy skrobię, mąkę, karob i proszek do pieczenia delikatnie mieszając łyżką, aby
piana wciąż była puszysta. Naczynko do zapiekania smarujemy
masłem i posypujemy bułką tartą i delikatnie przekładamy do niego ciasto Pieczemy w 170 stopniach przez 35-40min
(do suchego patyczka). Ciasto studzimy. W międzyczasie mieszamy ricottę z migdałami i miodem. Po całkowitym przestudzeniu przekrawamy na pół. Jeden blat smarujemy kremem i przykrywamy drugim. Wsadzamy na całą noc do lodówki. Podajemy uprzednio dekorując malinami lub innymi owocami. Smacznego!
Nawet google robi mi niespodziankę :D
Sto lat, dużo radości i jeszcze więcej tak wspaniałych przepisów jak do tej pory! Masz rację, że to tylko papiery, ale miło mieć świadomość takiej "prawnej" dojrzałości ;)
OdpowiedzUsuńWspaniale wygląda ten torcik! Możesz się dzisiaj rozpieszczać do woli, w końcu 18 lat kończy się tylko raz w życiu ^^
pyszny torcik, ale dlaczego jednoosobowy? nie masz z kim spędzać urodzin :P
OdpowiedzUsuńNie, nie. To jest jaki sniadaniowy wstep ;)
UsuńSto lat, sto lat! Obserwuję ;)
OdpowiedzUsuńspełnienia marzeń !!!!!! :D a torcik wygląda przeeee smacznie !
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego! Żebyś miała więcej pomysłów na takie pyszności :D Torcik wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńTeż nigdy nie rozumiałam do końca tej celebracji cyferek, choć nie powiem- 18 urodziny w jakiś sposób przeżywałam
OdpowiedzUsuńTobie życzę spełniania marzeń i śniadań pysznych jak ten torcik :D
mega ciacho!
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego <3 więcej wspanialych dań i spelnienia marzen;)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najwspanialszego :) Dużo szczęścia na tej dorosłej drodze życia :D
OdpowiedzUsuńnieoryginalna będę, ale WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO na nowej drodze życia!
OdpowiedzUsuńPrawdziwie urodzinowe śniadanie ;)
Wszystkiego najlepszego! Zdrówka, szczęścia i masy pomysłów na cudowne śniadania :*
OdpowiedzUsuńCudowny torcik, narobiłaś mi ochoty na maliny ;) Wszystkiego najlepszego!
OdpowiedzUsuńSTO LAT! :)
OdpowiedzUsuńwygląda wyśmienicie, zjadłabym kawałek:d
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego! Fajnie google cię dzisiaj przywitał. Nie wiedziałam, że coś takiego się dzieje :D
OdpowiedzUsuńGratuluję pełnoletności ;)
OdpowiedzUsuńKarobowa słodycz o poranku to dobra słodycz :D
no tak, google o nas w urodziny zawsze pamięta :D
OdpowiedzUsuńWszystkiego jak najlepszego życzę, dużo zdrowia, bo jak pisałam ostatnio jest najważniejsze. Przede wszystkim wiele radości w życiu, samych sukcesów, spełniania marzeń i po prostu szczęścia, byś mogła kochać siebie za to jaka jesteś i otaczający Cię świat i ludzi :)
wszystkiego najlepszego :))
OdpowiedzUsuńpiękny i pyszny torcik, chętnie bym taki znalazła jutro na talerzu (;
Sto lat!
OdpowiedzUsuńRzadko zdarza się tutaj widzieć coś takiego, ten torcik wygląda jak tort z prawdziwego zdarzenia: wow.
A właśnie zastanawiałam się do czego odliczałaś ;]
OdpowiedzUsuńWszystkiego naj naj najlepszego! Spełnienia wszystkich marzeń i wiele, wiele uśmiechu :*
Fakt to tylko cyferki, ale coś tam symbolizują. I nie obudzisz się jutro jako ktoś inny, życie będzie wyglądało jak przed osiemnastką, ale jednak jak każde urodziny jest to wyjątkowy dzień, więc rozpieszczaj się jak tylko się da i pozwól innym to robić dla Ciebie :) Nie tylko dziś ;P
A przy tym torciku to torty z najlepszych cukierni mogą się schować z podkulonym ogonem :D Nieziemski.
ja jednak poczułam, że coś się zmieniło jak przekroczyłam 18 lat. nie, że stałam się nagle dorosła, jak mówisz byłam po części już taka wcześniej, jednak wiedziałam, że ta data stanowi początek czegoś nowego w moim życiu. życzę Ci żeby wszystko się w nim powiodło! wszystkiego najlepszego!
OdpowiedzUsuńGenialny, i te malinki na wierzchu *.*
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego, zdrowia, szczęścia spełnienia marzeń i w ogóle wszystkiego co sobie wymarzysz :*
Wszystkiego najlepszego!
OdpowiedzUsuńIdelany <3 Najlepszego <3
OdpowiedzUsuńnajwspanialszego! :**
OdpowiedzUsuńtorcik genialny! :))