piątek, 12 lipca 2013

60. Gdy nadchodzi kryzys. Ser na patelnie!

Mam chwilowy spadek formy kulinarnej. Mam mnóstwo pomysłów, nie wiem do wykorzystać pierwsze, a co za tym idzie nic mi się nie chce. Postanowiłam więc, że dziś rano po prostu zrobię to na co mam ochotę w tej danej chwili. Padło na serniczki.
Dorwałam w lidlu kokosową czekoladę ritter, którą z całego serca polecam. Każdy miłośnik kokosa się zakocha :D

Pre run:

~kokosowe serniczki z patelni nadziane kokosową czekoladą musem truskawkowym, 
czereśnie, borówki, porzeczki, borówki~




Sernicki kokosowe:
-200g półtłustego twarogu
-jajko
-łyżeczka cukru
-4 łyżki kaszy manny
-kopiasta łyżka wiórków kokosowych
-3 kostki kokosowej czekolady (do nadzienia)

Jajko ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy twaróg i zagniatamy. Dosypujemy mannę oraz wiórki i dokładnie mieszamy. Formujemy kuleczkę wciskając w środek pół kostki czekolady, obsypujemy delikatnie mąką i spłaszczamy. Smażymy na lekko wysmarowanej masłem patelni z obu stron, pod przykryciem.  Smacznego :D



Post run:

~orkiszanka czekoladowa z białkiem, jabłko, kokosowa czekolada~


8 komentarzy:

  1. Muszę ją kupić, ostatnio zaczełam przekonywać się do białej czekolady :> Jakoś mi posmakowała. Pyszne serniczki <3

    OdpowiedzUsuń
  2. o ja.. ale serniczki <3 wpaaadam!

    OdpowiedzUsuń
  3. ta czekolada musi być boska *u* cudne serniczki :3

    OdpowiedzUsuń
  4. to jedna z moich ulubionych czekolad <3
    oba śniadania nieziemsko pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. no no , zaszalałaś !! pyszne serniczki, cudowna owsianka *-* pychota !

    OdpowiedzUsuń
  6. muszę przyznać że oba posiłki są genialne :)
    ale chyba chcę te serniczki, bo ja ich nie umiem robić :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Pychotka <3 zamieniłabym tylko czekoladę na gorzką, bo nie lubię białej i mogłabym wcinać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Robię serniczki bez nadzienia i też są pyszne

    OdpowiedzUsuń