98. Chwila rozpusty, rozkosz dla podniebienia...

Już od dawna planowałam upiec takie ciacho. Gdy dorwałam przepis Sylwii wiedziałam, że zabiorę się za nie tak szybko, jak tylko znajdę na to czas. Okazało się, że ciasto wcale tego czasu nie potrzebuje! Wymieszać składniki, ułożyć owoce, piec i zajadać. A jaki smak kryje się w tej prostocie ;D

~Ciasto maślankowe z truskawkami i borówkami, podane z serkiem wiejskim, truskawkami i borówkami~

Ciasto maślankowe (duża blacha ok.24 kawałki)
-1,5 szkl. maślanki
-2 duże jajka (dałam 3 rozmiaru M)
-1 szkl. cukru (dałam 3/4 , ale jak dla mnie było za słodkie)
-cukier waniliowy (2 łyżeczki)
-1/2 szkl. oleju (dałam 1/3)
-2 i 1/2 szkl. mąki pszennej
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-owoce

Cukier i jajka miksujemy na jasną puszystą masę, dodajemy maślankę, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem i cukier waniliowy. Na ciasto układamy owoce. Pieczemy ok. 45 minut 180 stopniach.