Ostatni weekend wakacji... Wczoraj mnóstwo śmiechu, strumień łez. Będę tęsknić za tymi wariatami!
Nie mogę spać. Nie wiem co się dzieję, ale budzę się codziennie o 6 nie ważne czy muszę, czy też nie. Też tak macie? Chlebek upiekłam wczoraj wieczorem z nadzieją, że będę mogła troszeczkę poleniuchować i powylegiwać się w łóżku. I tyle z moich planów... Ale nie żałuję, bo ten chlebek jest znakomity! Bardzo sycący, upiekłam 2, ale radę dałam tylko jednemu ;P
~Jednoporcjowy żytni mini chlebek bananowo-kokosowy przełożony ricottą i bananem~
Chlebek bananowo-kokosowy (2 mini bochenki*, na zdjęciu jeden)
-65g mąki (35 żytniej i 30 tortowej)
-pół łyżeczki prożku do pieczenia
-szczypta soli
-łyżka wiórków kokosowych
-banan
-jajko
-łyżeczka rozpuszczonego masła
-1/3 szklanki mleczka kokosowego (gęstej części)
Dokładnie mieszamy suche składniki. W osobnej mieseczce miażdżymy banana, dodajemy mleczko kokosowe, jajko i masło i mieszamy. Łączymy suche składniki z mokrymi i miksujemy do uzyskania jednolitej gęstej masy bez grudek. Formę do pieczenia natłuszczamy i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w 180 stopniach przez ok.25-30 min. Smacznego!
*pieczone w keksówkach nieco większych od tych
Pyszna "kanapka" na słodko! :)
OdpowiedzUsuń...
OdpowiedzUsuńco prawda to prawda!
Usuń;)
Juz zgapila chlebek od whiness...
UsuńJa tak nie mam:p
OdpowiedzUsuńTeż od kilku dni nie mogę spać.
OdpowiedzUsuńBananowy - najlepszy! :>
Ja wręcz przeciwnie, jestem śpiochem :P Chociaż dziś wstałam wyjątkowo wcześnie o 7:30 :]
OdpowiedzUsuńJeśli masz jeszcze ten drugi chlebek to proszę, proszę, proszę podziel się *-*
Ja mam większy problem z zaśnięciem.
OdpowiedzUsuńŁadnie się prezentuje z tą ricottą i bananem :D
świetnie wygląda:)!
OdpowiedzUsuńwygląda naprawdę apetycznie! taki jakby torcik śniadaniowy ;-)
OdpowiedzUsuńno i znowu dziś widzę bananowy, w innym, równie ciekawym wydaniu :) ja wstałam wcześniej niż zwykle również
OdpowiedzUsuńTeż tak nie mam.
OdpowiedzUsuńSen<3
może po prostu przestawiasz się już na szkolne wstawanie ;D ja ci nie poradzę nic, bo wstaje zawsze wcześnie i dobrze mi z tym :)
OdpowiedzUsuńchlebek bananowy jest świetny, a ty ten smak dopełniłaś jeszcze pyszną ricottą :)
Z nutą kokosową mniam!
OdpowiedzUsuńale kusicie dziś tym chlebkiem, też bym zjadłaaa :3
OdpowiedzUsuńja ostatnio w ogóle nie mogę spać.. :|
mam tak samo :)
Usuńgdzie dzisiaj nie zajrzę, tam banany :)
OdpowiedzUsuńPyszności! Chlebek koniecznie idzie na listę "do zrobienia" :D
OdpowiedzUsuńrewelacyjnie go podałaś! :)
OdpowiedzUsuńz0c87f2b87 m7x74z6t12 v4c37l4i45 m8x78u0w37 c7f09w2u28 a6y48h6u46
OdpowiedzUsuń