wtorek, 20 sierpnia 2013

99. Najlepsze i najdelikatniejsze!

Cześć, jestem Paula. Cześć, właśnie zjadłam najlepsze placuszki w życiu! Jeśli tak jak ja jesteście fankami ricotta hotcakes, to koniecznie musicie spróbować tych. Cudownie kremowe i rozpływające się w ustach. Nie wiem, czy to zasługa dodatku mąki kukurydzianej, czy właśnie obecności mascarpone, ale placuszki wyszły obłędne! W tym przypadku naprawdę nie warto liczyć kalorii, nie dla takich cudowności ;D


~Pełnoziarniste pancakes z mascarpone podane z borówkami, truskawkami i syropem klonowym~




Pancakes z mascarpone
-50g mąki pełnoziarnistej
-20g mąki kukurydzianej
-65g mascarpone
-ok.1/4 maślanki*
-jajko
-pół łyżeczki sody

*wszystko zależy od konsystencji serka mascarpone

Mieszamy dokładnie wszystkie składniki do uzyskania jednolitej i bardzo gęstej masy. Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! ;D

15 komentarzy:

  1. Wyglądają na lekkie i puszyste, pychotka! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Widziałam tyle razy te placuszki, że w końcu chyba muszę zrobić. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wieki nie jadłam tych z mascarpone :D

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam je :D ogółem uwielbiam mascarpone w każdym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. tak jest, ja również ostatnio odkrywam same zalety mascarpone :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ja też tak jak Magda, nie pamiętam już kiedy jadłam ten ser... szkoda, że go nie mam od razu bym te cudne placuszki zrobiła *-*

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale dawno nie jadłam mascarpone. Muszę je kupić i zrobić takie placuszki,bo te z ricotty uwielbiam! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. O tak, zjadłabym. Dziś już nie da rady, ale może jutro na śniadanie takie sobie zrobię ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Czas zrobić te placuszki :) Pychotka !

    OdpowiedzUsuń
  10. Obłędne! *.* Ale bym teraz zjadła placki <3

    OdpowiedzUsuń
  11. chętnie bym się wprosiła na takie ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dla takich pyszności nie ma znaczenie ile mają kalorii :) co to za różnica jeżeli dostarczą tyle pysznego szczęścia! i jak pięknie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Intrygujące :)
    I do tego ten ich wygląd! Nawet na myśl by mi nie przyszło liczyć kalorie :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają apetyczne - ja ostatnio testuje różne placki, ale podziwiam za chęć robienia ich na śniadanie - ja prędzej zjadła bym patelnie ;)

    OdpowiedzUsuń