czwartek, 3 kwietnia 2014

313. Słoneczne smaki.

Zakwasy, niesamowite zakwasy. Susza w ustach, głosy w głowie. "No zejdź, przecież nie dasz rady" "Schodź z tej trasy, przecież nie warto" Bieg, bieg mimo wszytko. Dobiegłam. Ten uśmiech na ustach, ta radość. Uwielbiam takie begi. Wiem, że w całym swoim życiu nie napotkam tak silnej przeszkody jak ja sama. A teraz udało mi się pokonać swoje słabości, przezwyciężyć lenia, wywalić z głowy tą mało pewną siebie Paulę i biec, po prostu.
Serniczek wymuszony z powodu terminu przydatności serka. Nie żałuję. Postawiłam niczego nie żałować :)


Kardamonowy serniczek z granatem, kawa z mlekiem.
Cheese cake with pomegranate, cardamom, coffee with milk.




Kardamonowy serniczek:

(Składniki powinny mieć temperaturę pokojową)
-200g twarogu
-2 łyżki gęstego jogurtu
-białko jajka
-łyżeczka cukru
-2 łyżki skrobi ziemniaczanej
-3/4 łyżeczki mielonego kardamonu
-pół owocu granatu 

Twaróg ucieramy z jogurtem białkiem jajka. Dodajemy cukier i mieszamy. Dosypujemy skrobię i kardamon. Przekładamy do natłuszczonej foremki. Na wierzch układamy ziarenka z granatu. Zapiekamy przez ok 40 min w 180 stopniach. Studzimy.

15 komentarzy:

  1. Alez pozytywny wpis <3 az milo czytac! A serniczek wyglada na pyszny:)

    OdpowiedzUsuń
  2. nie ma co żałować, życie mamy jedno tylko ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gdybym takie cudo na śniadanie zjadła, to też bym nie żałowala ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. A kto by żałował takiego pysznego serniczka? ...
    No właśnie, nikt :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Łał, wygląda jak jakieś wykwintne ciacho na paterze! <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow! To się nazywa królewskie śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja tam w termin ważności przestałem wierzyć od kiedy tofu leży u mnie w lodówce o półtorej miesiąca za długo ... ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Genialny <3 Jak z restauracji :)

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie dzisiaj też serniczek, ale w banalniejszej wersji. Twój wydaje się być o wiele pyszniejszy. Dawno nie jadłam granatu, muszę kupić przy najbliższych zakupach :)

    OdpowiedzUsuń
  10. tak smacznego serniczka nie można żałować <3 !...zresztą w życiu nie warto niczego żałować ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. dziewczono ! zachwycił mnie ten sernik :>

    OdpowiedzUsuń