86.Co się kryje pod kruszonką? Czyli nietypowe crumble.

Jest tak gorącą, że lody jem na okrągło. Nie mogło ich zabraknąć również w dzisiejszym śniadaniu.
Zazwyczaj pod kruszonką bezpośrednio owoce, jednak nie tu. Tu jest inaczej. Tu warstwę owocową od kruszonki dzieli jeszcze mocno czekoladowa warstwa budyniowa. Deser idealny, można by rzec ;D

~Truskawki zapiekane pod domowym budyniem czekoladowym i żytnią kruszonką, podane 

z lodami śmietankowymi i truskawkami~

Truskawki pod budyniem i kruszonką:
-truskawki (dowolna ilość, u mnie ok.300g)
-łyżeczka cukru trzcinowego

-lekko ponad 1/2 szklanki mleka
-kopiasta łyżka skrobi ziemniaczanej
-łyżka kakao
-łyżka syropu klonowego
-łyżeczka masła

-3 kopiaste łyżki mąki
-łyżka masła (schłodzonego)
-łyżeczka stevii


Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Truskawki kroimy w szerz w talarki i układamy w naczynku do zapiekania. Zagotowujemy mleko i dodajemy wymieszaną z odrobiną wody mąkę i kakao. Mieszamy do zgęstnienia, dodajemy syrop klonowy i zdejmujemy z ognia. Masę budyniową nakładamy na truskawki. Z mąki, masła i stevii zagniatamy kruszonkę i posypujemy budyń. Zapiekamy przez ok.20 min. Smacznego!