Super słodkie ciacho, zapewniające endorfiny od samego rana. Są takie dni, że zwyczajnie potrzebuję czekolady. Sięgam wtedy po ulubioną gorzką Linda 80%. Ta pasuje mi najbardziej.
Miałam niestety małe problemy z wyciągnięciem muffiny z naczynka i nie zobaczycie pełnego efektu wypływającej czekolady...
~Gryczana karobowa muffina a'la lava cake z orzechami w syropie klonowym~
-60g mąki gryczanej
-pół łyżeczki sody
-2 łyżeczki karobu
-szczypta soli
-jajko
-50g jogurtu naturalnego
-10g rozpuszczonego masła
-ok.20g gorzkiej czekolady (było dokładnie 18, ale co będziemy sobie żałować :))
-garstka fistaszków
-łyżeczka syropu klonowego
Mąkę przesiewamy, dodajemy sodę, karob oraz sól i mieszamy. Wbijamy jajko, dodajemy jogurt i masło. Mieszamy. Masa ma być bardzo gęsta. Przekładamy do natłuszczonego naczynka. W środek cista wciskamy czekoladę, ale uważając by nie dobić do dna. Orzeszki mieszamy z syropem i nakładamy na wierzch ciasta. pieczemy przez ok. 20-25 min w 200 stopniach. Podajemy jeszcze ciepłe.
mnie zanim udało się osiągnąć efekt lawy w środku trzy dni się zeszło ;p każdego po jednej próbie aż w końcu był długo oczekiwany i fantastyczny efekt ;) ale bez lawy też było, a Twoje jest genialne :D
OdpowiedzUsuńnawet bardzo zimno... u mnie o 7 rano było 0 stopni na dworze...
OdpowiedzUsuńgryczana muffiny na poniedziałkowe 'dzień dobry', lepiej być nie może! :-)
OdpowiedzUsuńczy ja napisałam o poniedziałku?! :D o rany ... dzisiaj mam pierwsze zajęcia na studiach i, haha, mam wrażenie, że jest poniedziałek, przepraszam! :D
Usuń'Czekolada' i 'żałować' w jednym zdaniu? Oszalałaś!:))
OdpowiedzUsuńmoże gdybyś natłuściła naczynko jak normalny inteligentny człowiek, opruszyła mąką lub bułką tartą to nie byłoby problemu?
OdpowiedzUsuńOeesu anonim co Ty tak o poranku wyjeżdżasz ze złośliwościami? Weź poczekaj chociaż do południa..
UsuńTe, Anonim, ale nie pisz z błędami ortograficznymi, wytykając komuś brak inteligencji.
Usuńwygląda niesamowicie pysznie! ;)
OdpowiedzUsuńNo po prostu cudo! Nic dodać nic ująć :)
OdpowiedzUsuńJak czekoladowe to nie trzeba by mnie długo namawiac! Już mi sie podoba :D
OdpowiedzUsuńomg i tak wygląda zachęcająco *.*
OdpowiedzUsuńOmomom *.* Chcę! <3
OdpowiedzUsuńczekoladowa z lawą - mmm, idealna na jesienny poranek;)
OdpowiedzUsuńczekoladowe = pyszne!! takie ciacho kusi o każdej porze !
OdpowiedzUsuńPrzepiękne zdjęcia <3
OdpowiedzUsuńa ta czekolada :**
ja ostatnio codziennie potrzebuję czekolady xd
OdpowiedzUsuńwygląda i tak mega apetycznie!
muszę to zrobić!
OdpowiedzUsuńale kusząca <3 zapisuję :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda, bardzo kusząco:)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie! Dziękuję za zgłoszenie przepisu do akcji kulinarnej Dietetyczne muffinki organizowanej przez mój blog kulinarny! Zapraszam do Doliny smaków!
OdpowiedzUsuń